Le Jardinier entretien les parcs et les jardins de la propriété ou du domaine. Il est responsable du soin du gazon et de la taille des végétaux. Il peut créer des massifs fleuris et même un potager. Ses connaissances et diplômes phytosanitaires sont souvent indispensables pour travailler dans de grandes propriétés ou les espèces végétales requièrent des traitement spécifiques comme les agrumes ou les oliviers.